Le Ristorante Delfino accueille ses hôtes dans un cadre élégant au style vintage. L'édifice date du XVIIIe siècle. Jadis, il servait d'hôtellerie du Palais Borromée, avant d'être transformé en hôtel par la suite. Écrivains et poètes ont également raconté sa splendeur, comme Antonio Fogazzaro dans les dernières pages de son célèbre roman « Le Petit Monde d'autrefois ». Aujourd'hui, après un ambitieux projet de rénovation, le Delfino est un lieu qui allie le charme de l'époque à un service moderne et à une cuisine gastronomique. L'offre gastronomique est double : brasserie offrant un repas authentique à base d'ingrédients frais de la tradition italienne, et carte gastronomique pour découvrir un parcours multisensoriel né d'une expérimentation constante, entre associations inédites et influences internationales. La terrasse offre une vue imprenable sur le golfe Borromée.
Pour informations et réservations +39 0323 086734 – booking@isoleborromee.it
TERRE BORROMEO
