Qualità e ricerca sono il marchio di questo spazio gourmet dell’Isola Bella: dalla selezione di materie prime d’eccellenza alla cura nella preparazione dei piatti da gustare sulla piacevole terrazza vista lago.
Il bistrot Il Fornello Bottega con Cucina è nato dalla ristrutturazione delle antiche case dei pescatori del borgo antico e deve il suo nome al forno nel quale venivano cotte le reti per la pesca.

Un ristorante e una bottega: le due anime del bistrot regalano al visitatore la possibilità di scegliere l’esperienza che preferisce. Gli ingredienti e i sapori autentici, scelti con cura tra i produttori di zona e tra le eccellenze italiane, possono essere assaporati nelle ricette preparate dagli chef Francesco Luoni e Luca Vietti, assaggiati al banco per una pausa lenta o acquistati per essere portati a casa come ricordo del viaggio.

Per informazioni e prenotazioni +39. 338 7945408